«Ем грибы, а не мясо». Гомельских грибников не пугает Чернобыль

Несмотря на радиацию, на всех десяти рынках Гомеля продают огромное количество грибов: белые, подберезовики, маслята. На любой вкус.

18.09.2017 Гомельшчына Крыніца: svaboda.org

Например, на Давыдовском рынке на длинном торговом ряду грибы предлагают полдесятка женщин.

«Мы же более резвые, легкие на подъем, — говорит аккуратно одетая хозяйка ядреных белых грибов, разложенных кучками на салфетках. — Так почему бы не заработать, если в лесу полно грибов?»

Белые грибы у женщины проверены в радиологической лаборатории, расположенной недалеко от рынка. Цезия в них — 58 беккерелей на килограмм. На стронций грибы не проверяют. Считается, что наиболее подвижен в земле именно цезий: он переходит во все то, что растет на земле, и составляет основную опасность для человека в биологическом цепочке.

Через несколько шагов грибы разного калибра предлагает женщина пожилого возраста: маленькая кучка — 5 рублей, большая — 7. Радиационного цезия в них, сообщает женщина, меньше «нормы» втрое, имея в виду верхний допустимый уровень содержания радионуклидов в свежих грибах — 185 беккерелей на килограмм.

Интеллигентного вида горожанка покупает белые грибы и делится своими гастрономическими привычками:

«Ем грибы, а не мясо. От мяса холестерин и все такое ... »

«В грибах же радиация», — возражают ей.

«А где ее нет?» — замечает женщина, поддерживая тем самым и собирательницу грибов — ее занятие люди поддерживают и рублем, и словом.

На Центральном рынке пенсионер Григорий предлагает грибы ящиками: белые грибы — 15 рублей за килограмм, маслята — 5.

«Знаю места, поэтому всегда с урожаем. Грибы у меня как средство диверсификации моей пенсионной деятельности. Летом продаю зелень, овощи, а в грибной сезон — вот, посмотри!  белые грибы и маслята», — рассказывает грибник.

Искать грибы в лесу мужчину заставляет жизнь: найти, продать, чтобы иметь хоть какую-то копейку на дополнение к пенсии.

«Я всю жизнь, — говорит Григорий, — работал на предприятиях руководителем служб информационных технологий — на «Гомельдреве», у нефтяников. А жена моя — рядовым инженером. Когда мне назначали пенсию и сообщили цифру, я долго смеялся: у меня получилось только на десять рублей больше, чем у жены. Теперь вот собираю грибы, чтобы поддержать семейный бюджет. Как и любой другой грибник».

Свои грибы любитель «тихой охоты» нахваливает:

«Чище здесь ни у кого нет — 37 беккерелей по цезию. В детском молоке столько радиации допускается. А тут — грибы. По секрету скажу, что собираю я их к югу от города».

Гомельский Зелёный портал рассказывал, как очистить радиоактивные продукты в домашних условиях. А вот проверить лесные дары на уровень заражения радиацей можно бесплатно. 

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: 

Собираем ягоды и грибы: как не принести в лукошке радионуклиды

Измерить невидимое: Как выбрать дозиметр и где его купить

ІНШЫЯ НАВІНЫ РУБРЫКІ

Сачыце за нашымі навінамі ў сацыяльных сетках!

Падзяліцца: 18.09.2017

Перадрук матэрыялаў магчымы пры абавязковай наяўнасці зваротнай і актыўнай гіперспасылкі.